新中式厨房中少不了油烟机，它能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟抽走，排出室外，减少室内污染，净化室内空气。可以说，油烟机是厨房油烟的高效“杀手”。那么，在使用过程中，应该如何清洗它呢，下面就来说一说油烟机的清洗方法。
1.用肥皂液。先把肥皂制成糊状的肥皂液，用抹布将其涂抹在油烟机的叶轮外壳、网罩、风轮等地方的表面，静置一段时间，拆下叶轮等配件，再用抹布擦拭，就可以很轻松的去除掉油烟机的油污。
2.蒸汽清洗。先用一点清洁剂兑水，装入到喷壶中，喷在油烟机上，或用抹布直接沾清洁剂擦拭，然后在锅中加水，不用盖盖子，水烧沸时喷出的蒸汽就会让油污自己溶解掉，一点一点的滴下来。
3.用食用碱。这个方法比较简单，用沾湿的抹布蘸上点食用碱，擦拭油烟机的表面，油污会脱落。
4.用洗洁精。先用三五滴洗洁精和60毫升食醋混合在一盆温水中，再将油烟机的叶轮拆下来，浸泡在盆中，大概半小时后，油污会明显减少，再用抹布蘸此溶液擦拭外壳及其他部件即可。
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